Assemblage van Cabernet Franc, Syrah en Merlot, gelijk verdeeld.
Biologische wijnbouw, certificatie vanaf 2018
Rijping van 18 maanden op eiken vaten met nadien een rijping van minstens 24 maanden op fles.
Fantastisch evenwicht tussen de 3 druiven. Toetsen van aarbei en peper, afkomstig van de Syrah, en de lange en zijdezachte afdronk van de Merlot. Dit allen ondersteund door de elegante kruidigheid van de Cabernet Franc.
Te serveren rond 16°C en is nu op dronk. een perfecte Supertuscan voor alle fans van Brunello’s.
Huidige jaartal: 2009
James Suckling: 93Ptn (2009)