Pinot Noir ‘Ohne’
Burgenland
Weingut Hareter

Beschrijving:

100% Pinot Noir

BIO

Wijnranken van 16 jaar oud. Ongefilterd en volledige spontane vergisting. Gemacereerd gedurende 14 dagen en rijping in grote houten vaten.

Tasting Notes:

Helderrode kleur met lichte schittering met in de neus aroma’s van wilde bessen. Helder en puur met een toets van kruiden.

Puur en clean. Gestructureerde pinot noir met mooie complexiteit. Delicate en subtiele combinatie van frambozen en zwarte bessen met een elegente munttoets in de zeer lange afdronk.

Pairing:

Te serveren rond 14°C à 16°C met een klassieke Boeuf Bourguignon

Sit back and relax, laat je door deze Pinot oir leiden naar een wondere wereld waar je niet meer uit wil vertrekken.