Gewurztraminer ‘Exception’
AOC Alsace
Domaine Eric Rominger

Beschrijving:

100% Gewurztraminer

BIO

Wijngaarden gelegen langsheen de Grand Cru ‘Zinnkoepfle’, ondergrond opgebouwd uit zandsteen.

Tasting Notes:

Aroma’s van exotische fruit in de neus die overgaan in tonen van rozen en zachte kruiden. De smaak is rond en licht-zoet met daarbij ook dezelfde toetsen an kruiden in de afdronk.

Pairing:

Te serveren tussen 11°C en 13°C met een couscous of Tajine, maar past ook zeer goed bij alle smaakvolle kazen type Munster of Herve.