Assemblage van Sémillon, Cabernet Franc en Muscadelle
HVE
Wijngaarden gelegen in de appelatie ‘Entre-deux-mers’ tussen de rivieren Dordogne en Garonne. Een krijt-lemige ondergrond met wijnranken van gemiddeld 25 jaar.
Lichtgele bijna witte kleur met veelvuldige fijne bubbels en mooie schuimkraag .
In de neus herken je aroma’s van citrus en toetsen van witte bloesem.
Frisse aanzet met toetsen van kamperfoelie. Frisheid blijft duren met een mooie elegante en wederom frisse afdronk.
Te serveren rond 8°C à 10°C als aperitief, met een oester of foie gras. Maar geniet hier ook van tijdens de namiddag met een lekkere fruittaart.
Verkozen tot beste Cremant de Bordeaux in Belgie 2019
Decanter: 88/100
Geselecteerd door de CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux) om de appellatie ‘Crémant de Bordeaux’ te vertegenwoordigen in 2019.