Intuition
Champagne Legras&Haas
50%Chardonnay
25% Pinot Noir
25% Pinot Meunier
Rijping: 8 maanden ‘sur lies’ en 36 maanden ‘sur lies’
Geen houtrijping, 100% inox
Dosage:
7,50 gr/L
Ligging:
Druiven afkomstig van wijngaarden gelegen in Chouilly (Grand Cru Côtes des Blancs), Vitry (Vitry-Le-Francois), Leuvrigny (Vallee de Marne) en Les Riceys (Aube)
Zicht:
Lichtgele kleur met witte schittering. Fijne bubbels.
Neus:
Fijn en elegante neus met aroma’s van agrumes.
Smaak:
Perfect evenwicht: Fijn en elegant door de chardonnay, toetsen van tropisch fruit door de Pinot Meunier met daarbij de intensiteit van de Pinot Noir.
Te serveren rond 8°C à 10°C.
Champagne Intuition is alles wat Legras&Haas voor staat. Een assemblage van de familiale wijngaarden als echte ‘Signature’ voor wat champagne zou moeten zijn.
