100% Sangiovese Grosso
Biologische wijnbouw, certificatie vanaf 2018
Wijngaard ‘Fonte Lattaia’ op lagere hoogte gelegen (230m hoogte) met zuid-westelijke blootstelling op een ondergrond van klei en marine alluvionen.
Gerijpt in houten vaten met nadien een rijping van 3 jaar op fles
Rijker, krachtiger en statiger door de specificiteit van de wijngaard.
In de neus herken je aroma’s van gegrilde kruiden, grafiet en wilde bessen die overgaan in toetsen van rozen en exotische kruiden.
Full-Body en gepolijste smaak met fijne tanines en lichte aroma’s van kersen, granaatappel, koffiebonen en zestes van appelsien met elegante frisse zuren in de afdronk.
Te serveren rond 16°C en genieten!
Nu reeds op dronk of nog 10 jaar te bewaren.
Wine Enthusiast: 93ptn (2015)
Wine Enthusiast: 88ptn (2010)