Côtes du Rhône
AOP Côtes du Rhône
La Célestière
Assemblage van Grenache en Cinsault
BIO
Wijngaarden van gemiddeld 50jaar oud op een ondergrond opgebouwd uit zandlagen (met keien) en lagen leem en kalksteen
Rijping 100% in betonnen vaten
Tasting Notes:
A-typische Côtes du Rhône zonder Syrah heet een heldere paarsrode kleur.
In de neus herken je aroma’s van confituur van rood fruit. De aanzet in de mond is soepel en gul met mooie verweven tanines. De wijn stelt veel energie tentoon met een krachtige personaliteit.
Pairing:
Te serveren rond 14° à 15°C met gegrilde gerechten zoals een lamsschouder, varkensribben of een steak met pepersaus. serveer deze zeker ook wat koeler bij uw zomerse BBQ!
Minstens 5 jaar houdbaar
