Pinot Gris
AOC Alsace
Domaine Eric Rominger

Beschrijving:

100% Pinot Gris

BIO

Wijngaarden gelegen op een bodem van zandsteen nabij Westhalten

Tasting Notes:

Fijne en complexe neus met aroma’s van fruit en bloesem die worden ondersteund door een lichte gerookte toets.  Deze aroma’s komen ook terug in de smaak die karakter toont.  In de afdronk komen frisse zuren naar boven die deze wijn elegantie geeft.

Pairing:

Te serveren tussen 10°C en 12°C met een klafsblanquette of een koninginnenhapje.