100% Riesling
BIO
Wijngaarden gelegen op een bodem van zandsteen nabij Westhalten
Geparfumeerde neus met duidelijke toetsen van agrumes. De aanzet op lichte tonen van broche die overgaan in toetsen van citroen. De afdronk is ziltig en zeer fris.
Te serveren tussen 10°C en 12°C met een visterrine of geroosterde gevogelte, maar probeer deze zeker ook met een kaasbordje met geiten- en schapenkaas.