100% Pinot Meunier
BIO
Rijping in eiken vaten uit Bourgogne gedurende 12 maanden.
Granaatrode kleur met rode schittering. Een betoverende neus van aardbei, kers en veenbes met een elegante kruidige toets.
De aanzet is soepel en fruitig met de duidelijke toetsen van rood fruit in de mond. De afdronk is verrassend fris en sappig voor de a-typische Coteaux Champenois.
Te serveren rond 16°C met gevogelte of een fijn stukje wild met veenbessen.
Nu op dronk of te bewaren gedurende 5-7 jaar.