55% Pinot Meunier
30% Pinot Noir
15% Chardonnay
BIO
Millésime 2016
Rijping in grote houten ‘Foudres’ gedurende 9 maanden.
4 gr/L
Wijngaarden van gemiddeld 25jaar oud gelegen in Vrigny, een Premier Cru-dorp, net ten zuiden van Reims. De ondergrond is opgebouwd uit Zandlagen (rijk aan Silicium), klei en kleiige leemlagen.
Lichtgele kleur met gouden schittering
Duidelijke aroma’s van groene appel (Granny-Smith) en peer.
Dezelfde toetsen komen terug in de smaak, dit met de elegantie een minerale afdronk. Zacht en krachtig tegelijk!
Te serveren rond 9°C à 10°C.
Deze champagne kan geserveerd worden voor elke gelegenheid. Zeer toegankelijk. Van aperitief onder vrienden tot klassevolle opener van elk diner.
Revue de Vin de France 2020: 89/100
Ook beschikbaar in halve flessen (0,375L) en Magnum flessen (1,5L)