Rosé
Champagne Legras&Haas

Assemblage:

50%Chardonnay

25%  Pinot Noir

25% Pinot Meunier

Assemblage-rosé met rode wijn uit Les Riceys (Aube)

Rijping: 8 maanden ‘sur lies’ en 36 maanden ‘sur lies’

Geen houtrijping, 100% inox

Dosage:

6,6 gr/L

Ligging:

Druiven afkomstig van wijnranken gelegen in Chouilly (Grand Cru Côtes des Blancs), Vitry (Vitry-Le-Francois), Leuvrigny (Vallee de Marne) en Les Riceys (Aube)

Zicht:

Dynamische en intense roze kleur

Neus:

Wilde aardbeien in evenwicht met lichte citrus-aroma’s

Smaak:

Expressief en gebalanceerd. De toetsen van rood fruit zijn in perfect evenwicht met de frisheid van de afdronk.

Te serveren rond 9°C à 10°C.

Perfecte champagne als aperitief, maar ook met wit vlees of een niet zoet dessert.

Ook beschikbaar in Magnum flessen (1,5L)

James Suckling 2018: 91ptn