Rully Rouge “Les Saint-Jacques”
AOC Rully
Domaine de L’Ecette
100% Pinot Noir
Rijping op eiken vaten
Wijngaarden van 20 jaar oud, lei-dit: Les Saint-Jacques
Ondergrond opgebouwd uit klei en kalksteen
Tasting Notes:
Diepe robijnrode kleur.
Aroma’s van klein rood fruit in de neus die overgaan in lichte toetsen van Kirsch.
De aanzet is fris, met zachte tanines. Toetsen van kersen , aardbeien maken deze zeer lange afdronk evenwichtig. Deze wijn heeft duidelijk een groot bewaarpotentieel.
Tasting Notes:
Te serveren tussen 15°C en 17°C met een eendenborst met foie gras!
Concours Générale Agricole 2020: Zilveren Medaille (Mill. 2018)
