Rully Blanc “Les Gaudoirs”
AOC Rully
Domaine de L’Ecette

Beschrijving:

100% Chardonnay

Lange rijping in grote eiken ‘Foudres’

Wijngaarden van 30 jaar oud, lei-dit: Les Gaudoirs

Ondergrond opgebouwd uit klei en kalksteen

Tasting Notes:

Lichtgele kleur met gouden schittering. Aroma’s van citrus, perzik (gele) en appel in de neus.

De aanzet is fris, met veel volume en levendig. een mooie minerale toets zorgt voor een evenwicht in de afdronk waar je toetsen van geel fruit en hazelnoot herkent.

Pairing:

Te serveren tussen 12°C à 14°C met een coquilles of kalfszwezeriken.

Concours des Vignerons Independents 2017: Gouden Medaille