Tradition
Champagne Soret-Devaux
70% Pinot Noir
20% Chardonnay
10% Pinot Meunier
HVE
Gisting op fles van 36 maanden.
Dosage:
8 gr/L
Ligging:
Wijngaarden gelegen rondom Colombe-le-Sec, in de Côtes des Bars, het zuidelijkste gedeelte van de Champagnestreek.
Zicht:
Licht gouden kleur, met een fijne schittering. Aanwezige, maar gecontroleerde fijne pareling.
Neus:
Warme toetsen van geel fruit geeft de maturiteit van deze wijn weer.
Smaak:
De frisse aanzet gaat over in toetsen van geel fruit, peer en perzik. In de afdronk komen gaan deze over in aroma’s van witte peper.
Te serveren rond 9°C à 10°C.
Deze champagne kan geserveerd worden voor elke gelegenheid. Zeer toegankelijk door de fruitige toetsen.
International Challenge Gilbert&Gaillard 2019: Gouden Medaille
Geselecteerd in de Guide Hachette 2020
Ook beschikbaar in halve flessen (0,375L)
