Mi
Vipaya Vallei
Lepa Vida

Beschrijving:

70% Malvasia Istriana – 30% Sauvignon Blanc

Naam afkomstig van Eerste letter van voornamen van de eigenaren: Matija & Irena, en betekent letterlijk ‘Wij’ in het Sloveens.

Lepa Vida betekent in het Sloveens: Mooie meisje genaamd Vida.

Tasting Notes:

Perfecte combinatie tussen de frisheid van de Sauvingon en de vole smaak van de Malvazija.

Elegantie door het rijpen in inox . Mango en kruiden, met in afdronk citrustoetsen en appel.

Pairing:

Te serveren rond 10°C als aperitief, maar tevens ook met een mooi visgerecht zoals zeetong ‘meunière’.