Zelen
Vipaya Vallei
Lepa Vida

Beschrijving:

100% Zelen

Inheemse druif uit Vipava Vallei

‘Zelen’ betekent ‘groen’ in het Sloveens

Tasting Notes:

Lichtgele kleur met ‘groene’ schittering. met duidelijke toesten van vers gemaaid gras en kruiden in de neus.

De kruidigheid die te vinden waas in de neus komt terug in de smaak, samen met mooie toetsen van kaneel.

Frisse en lichte witte wijn door het mindere alcohol-gehalte (max 12°), dat eigen is aan de druif.

Pairing:

Te serveren rond 10°C à 12°C en is uitermate geschikt als aperitief of op een mooi zonnig terras. Licht na aan het hart van dit huis omdat dit ‘hun’ druif is!