70% Sangiovese – 30% Merlot
Zonder toegevoegde sulfieten
BIO – Natuurwijn
Macératie gedurende 2 weken met rijping in inoxen vaten
Diepe robijnrode kleur met duidelijk karakter. Aromatisch in de neus met aroma’s van rood en zwart fruit. De smaak is in perfect balans met fijne tanines en toetsen van rood fruit. De uitstekende structuur geeft weer dat deze wijn zeer goed kan verouderen.
Te serveren rond 16°C met pasta, ossobucco of medium gerijpte kazen