Cuvée Alexandra
AOP Bourgogne Rosé
Domaine Philippe Cordonnier
100% Pinot Noir
2019,
Rijping van 6 maanden in inoxen vaten, waarna de wijn een licht filtratie ondergaat.
Macératie gedurende 2 à 4u.
Wijngaardern gelegen in Ladoix-Serigny met gemiddelde leeftijd van 15 jaar.
Tasting Notes:
Licht roze kleur met een fruitige neus met toetsen van abrikoos, citrus en perzik.
Génereus, zijdezacht en romig. Verrassende rosé met een mooie intensiteit en frisse afdronk.
Pairing:
Te serveren rond 10°C à 12°C als aperitief of met koude voorgerechten of een dessert met chocolade
Te bewaren tot 2022.
