100% Chardonnay
2017
Rijping gedurende 12 maanden in eiken vaten.
Wijngaarden gelegen in Corgoloin van gemiddeld 30 jaar oud nabij de carrières can Comblanchien.
Lichtegele kleur met gouden schittering met een complex en mineraale neus met aroma’s van viooltjes en gegrilde sesamzaad.
Perfect evenwicht tussen neus en smaak met dezelfde complexiteit. Intens met mooie minerale toetsen, gestructureerde afdronk.
Te serveren rond 10°C à 12°C met oesters, visgerechten, gevogelte en zachte kazen
Te bewaren tot 2027.