Julienas “Les Capitans”
Beaujolais
Domaine Bel-Avenir
100% Gamay
2017
HVE Gecertifieerd
Lieu-dit: Les Capitans. Zeer klein perceel met wijnranken van gemiddeld 60 jaar oud in het dorp Julienas dat zijn naam zou danken aan Julius Caesar.
Julienas is de bakermat van de wijnbouw in de Beaujolais, hier wordt namelijk al 2000jaar wijn verbouwd.
Tasting Notes:
Karmijnrode kleur met een fruitige en volle neus.
Rijke en volle smaak. Mooie aanwezige tanines maken dit een stevige en robuuste wijn. Complexe en zachte afdronk.
Deze wijn heeft een groot bewaarpotentieel en prachtige terroir!
Pairing:
Te serveren rond 15°C met Coq au vin, klein wild of rijke en romige kazen.
